Domaine Courbin Héritage
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Vendanges 2023
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Vendanges 2023
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Vendanges 2023
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Le Rosé nouveau est arrivé!
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Onctuosité & Complexité
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Table de dégustation
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Graves rouge 2022
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Rondeur et Fruits...
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Accueil des camping cars...
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Sauternes 2022
Nos vins
Découvrez un large choix de vins proposé par Le Domaine Courbin Héritage
Le Blanc Authentique
AOC GRAVES BLANC Sec. Ce vin est obtenu après fermentation de la vendange à basse température afin de conserver tous les arômes de fruits blancs ainsi que la fraîcheur. Puis nous pratiquons un élevage sur lies fines en cuves consistant à garder en suspension les dépôts les plus fins issus de la vendange. Cet élevage dure cinq mois et a pour but d’augmenter l’onctuosité, le volume en bouche du vin tout en conservant la fraîcheur et la vivacité. Découvrir
La petite Lucie
La Cuvée Lucie est un Graves Blanc élevé huit mois en fûts neufs (tonnellerie bourguignonne) avec bâtonnage des lies. Une production de cinq à six barriques. Son nom est un hommage à la petite dernière et la seule fille parmi les petits enfants de la famille! Découvrir
NOUVEAUTE 2023... L'Ephémère Rosé
Un Bordeaux Rosé atypique, gras et onctueux, aux arômes fermentaires et aux notes cerise, réglisse... Un Ephémèr'osé, en provenance d'une mini macération de merlot puis de 5 mois d'élevage sur lies fines lui donnant une extrême rondeur et une très belle finesse aromatique... à découvrir! Découvrir
La Fleur du Domaine
Ce Bordeaux Clairet est un vin rosé obtenu par saignée, ce qui consiste à retirer le jus d'une vendange de raisins rouges après deux à trois jours de macération avec les graines. L'appellation Bordeaux Clairet peut être revendiquée à partir du moment ou le rosé possède une couleur plus intense qu'un rosé dit "traditionnel". Le clairet a donc également une meilleure structure en bouche et pourra être conservé en cave plusieurs années. Découvrir
L'incontournable Adrien
AOC Graves rouge. Vin typique de Graves, rond et fruité, embelli par un boisé discret lui donnant des notes vanillées, légèrement grillées, et une longue tenue en bouche. Il s'agit d'un vin bien structuré, sans tanins agressifs, pouvant être bu dans sa jeunesse et bien sûr être conservé en cave durant une dizaine d'années. Découvrir
L'intrépide Mathis
AOC GRAVES SUPERIEURES. Ce vin blanc moelleux, provenant d'une récolte de raisins partiellement atteints par la pourriture noble, est obtenu à partir de vignes situées sur l'aire d'appellation des Graves. Sa concentration en sucre est moins importante que celle d’un Sauternes puisque nous privilégions ici l’aspect fruité et la légèreté en ne récoltant pas uniquement, contrairement au Sauternes, les raisins les plus dégradés par la pourriture noble, et en ramassant volontiers des graines dorées encore entières... Ce mariage entre une onctuosité bien présente et des arômes de fruits blancs ou fruits exotiques très marqués en fait un vin très agréable à déguster en toute occasion. Découvrir
L'élégant Corentin
AOC SAUTERNES. Ce vin est issu d’une récolte manuelle en tris successifs de raisins atteints par la "pourriture noble" . Il s'agit d’un champignon qui dégrade la paroi du raisin en permettant d’évaporer l’eau et de concentrer de manière très élevée la teneur en sucre du fruit. Le vin est un équilibre harmonieux entre l’alcool et le sucre. L’aspect boisé de la barrique lui offre une complexité aromatique supplémentaire. Il présente une belle robe dorée aux reflets brillants. Le nez nous offre des notes grillées, vanillées et des arômes de prune. En bouche, l’attaque est souple et ronde, marquée par des arômes de coing et fruits confits, un boisé vanillé bien fondu et beaucoup de volume et d’onctuosité. DécouvrirDomaine Courbin Héritage propriété viticole en Gironde
Domaine Courbin Héritage, propriété viticole à Budos en Gironde (33), vous souhaite la bienvenue sur son site internet. Située dans le sud du vignoble Bordelais, cette exploitation familiale vous accueille afin de vous faire partager son histoire et découvrir sa production de grands vins de Graves, Sauternes et Bordeaux Clairet. Venez profiter d'une visite de nos chais et d'une dégustation gratuite de l'ensemble de nos vins! Vins uniquement disponibles en vente directe à la propriété et par livraison sur la France entière.
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23Août
Salons des vins
Durant l'année, nous faisons quelques salons très sympathiques dans de petites villes ou villages... Ce sont des salons d'une cinquantaine d'exposants, ou vous… En savoir plus
Haute Valeur Environnementale
Certification Haute Valeur Environnementale... Certification modifiée et durcie, validée en 2023 pour trois ans. Un label nous permettant enfin de promouvoir… En savoir plus